- Харчова добавка
- Гіпоалергенний
Було встановлено, що молібден є одним з найважливіших мікроелементів для людини, виступаючи кофактором у реакціях з участю трьох важливих ферментів – ксантиноксидазы/дегідрогенази, альдегидоксидазы і сульфитоксидазы. Перші дві ферментні реакції беруть участь у виведенні печінкою зовнішніх токсинів, деяких ліків, естрадіолу і прогестерону.
Найважливіший молибденозависимый фермент людини сульфитоксидаза окисляє його до сульфатів. Ця реакція є останньою стадією обміну сірковмісних амінокислот. Сульфіти часто зустрічаються у вині і харчових консервантів в м'ясі, рибі, овочах в закусочних і сухих овочах і фруктах. Сприйнятливість до сульфітів проявляється по-різному, в тому числі у вигляді хропіння, тяжкості в грудях, кашлю, задишки, почервоніння, свербіння, висипання, набрякання очей, рук і ніг, нудоти, головного болю і проносу. Оскільки молібден в якості найважливішого кофактора сульфитоксидазы сприяє обміну сульфітів, його прийом у вигляді добавки принесе користь сприйнятливим до сульфітів людям.
Глицинат молібдену є добре усваивающейся формою молібдену.
